Czy fluor jest szkodliwy? Fakty i mity

Stosowanie fluoru to jeden z tematów, wokół którego krążące fakty i mity wprowadzają zamieszanie. Bezpieczny czy szkodliwy? Szczątkowe informacje mogą wzbudzać nieufność. W końcu dotyczą naszego bezpieczeństwa i zdrowia. Zaglądasz do sieci, żeby dowiedzieć się czegoś więcej i natrafiasz na wyraźną informację, że fluor jest toksyczny. Tymczasem stomatolodzy wciąż przypominają nam, jak ważna jest profilaktyka zdrowia zębów. Polecają fluoryzację i regularne stosowanie past z fluorem. Czy fluor jest szkodliwy, czy raczej niezbędny do prawidłowego funkcjonowania organizmu? 

Pozytywne działanie fluoru – fakty

Fluor nieodłącznie kojarzy się większości z nas z zębami. I rzeczywiście:

• Pomaga w mineralizacji szkliwa, wzmacnia je.
• Skutecznie utrudnia bakteriom namnażanie się w jamie ustnej.
• Ogranicza powstawanie próchnicy.

Odpowiada także za zdrowe kości. Wspiera je na etapie rozwoju, ale także przebudowy w dorosłym życiu. Hamuje zmiany miażdżycowe, działa antynowotworowo. Skoro fluor naturalnie znajduje się w naszym ciele (około 3 mg/kg masy ciała) oznacza, że jest mu niezbędny do różnych procesów. W zależności od wieku i płci zapotrzebowanie na ten pierwiastek jest różne.

Jak fluor trafia do naszych organizmów?

Fluor to pierwiastek naturalnie występujący w organizmie człowieka i jego otoczeniu. Znajduje się w wodzie, w glebie, w powietrzu. Do organizmu dostaje się głównie drogą pokarmową. Większą zawartość fluoru mają np.: herbata, ryby i sery pleśniowe, niektóre rośliny zielone i zboża. Możemy go przyjmować z wodą lub w postaci suplementów. Zawarty jest w większości past do zębów i preparatów do fluoryzacji. W każdym z tych produktów fluor występuje w niewielkich ilościach. W przypadku past do zębów jego działanie jest miejscowe.

Jakie zagrożenia wynikają z nadmiaru fluoru w organizmie?

Fluoroza to stan, gdy poziom fluoru od dłuższego czasu przekracza bezpieczną normę. Dawka toksyczna to ponad 20 mg F/ dobę. Czy w zwykłych warunkach można przekroczyć tę wartość? Najbardziej zagrożone są dzieci, które potrzebują fluoru znacznie mniej. Osoba dorosła, jeśli nie suplementuje fluoru dodatkowo, raczej nie grozi fluoroza. Z różnych względów może się jednak zdarzyć, że bezpieczne normy zostaną przekroczone (zanieczyszczenie środowiska, nadmiar w diecie).

Objawy fluorozy

W pierwszym etapie nadmiar fluoru powoduje widoczne zmiany na zębach w postaci białych plam, potem zażółceń, pękanie szkliwa i wypadania plomb. W dalszej perspektywie zatrucie fluorem może mieć poważne konsekwencje zdrowotne. Uszkadza układ nerwowy, zaburza gospodarkę wapniową, wywołuje stres oksydacyjny narządów, powoduje niewydolność nerek, zaburza pracę wątroby. Są to jednak skrajne przypadki. 

Ryzyko przedawkowania fluoru jest niewielkie. Nie należy obawiać się past z fluorem, czy okresowej fluoryzacji, które zalecają nam stomatolodzy. Fakty są takie, że fluor w bezpiecznych dawkach jest nam niezbędny. Jeśli chcesz mieć pewność, poziom fluoru w organizmie możesz sprawdzić prostym badaniem diagnostycznym z krwi.